Fermentação natural de longa maturação, ingredientes nobres e técnica artesanal sob a assinatura do Chef Marcus Gomes em Barra do Piraí.
17+ anos na alta gastronomia
“Não é só pizza. É seleção de ingredientes, técnica e paixão. É experiência, sabor e propósito em cada detalhe.”
Trabalhamos com técnica, não com modinha.A Matago Pizzas nasceu com um propósito claro: transformar ingredientes nobres em experiências gastronômicas inesquecíveis. Cada pizza é aberta à mão no padrão clássico napolitano, com fermentação lenta de até 48 horas, resultando em uma massa leve, aerada e de digestão perfeita.
À frente da cozinha está o Chef Marcus Gomes, profissional com mais de 17 anos de experiência na alta gastronomia do Sul Fluminense — com passagens marcantes pelo Pasqualini Restaurante, Matos Restaurante, gestão de grandes cozinhas industriais e pelo Casa Mia Restaurante em Barra do Piraí.
"Cozinhar é mais do que fazer pratos. É servir, cuidar e deixar memórias à mesa." — Chef Marcus Gomes
Onde cada pizza é servida com propósito — Lucas 1:45
Rua Jaime Portugal, 47 – Barra do Piraí / RJ
Massa fresca de longa fermentação, molho artesanal de tomates selecionados e muito recheio. Escolha seus sabores favoritos e receba na sua casa com entrega rápida.
Contato e localização
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Descrição
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ObrigatórioQuantidade de Sabores:
Divida sua pizza em até 2 sabores
* Cobrado pelo sabor de maior valor entre os dois.
Borda recheada externa:
OpcionalO que você quer retirar?
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